Gratula ehran, nagyon jól áttekinthető, de a pityula receptjére még várunk :-)

@solier: Köszönöm, a saját lustaságom hívta életre a dolgot, nem győztem a rengeteg recept közt turkászni ha valami ötletre volt szükségem. :) A tévedések az enyémek belőle, sok ételt nem nagyon tudtam hova sorolni, hiányos a tudásom.
A pityula csak teszt, próbálgatjuk a frissítést. :)

Mondhatnám, hogy ebben a sorrendben, de egyszerre kicsit sok lenne :)

Köszönet Ehran :) Meg lehetne kérni kedves házigazdáinkat, hogy ezt, mondjuk "Ehran recept mutató" vagy "Recept-index" néven kivetítsék a jobboldali sávba? S ha még karban is tartanák, akkor az már Kánaán, akkor ne tovább! :)

szuper. hála. végre szakácskönyvként is kezelhető.

A receptjegyzék összeállítása komoly időráfordításba kerülhetett. Köszönet érte! (Az egyik hiányossága, hogy nem én találtam ki.)
További javaslat,(ha még döglenek a libák):
Az egyéb fejezetben a végén, a Cifray receptekhez hasonlóan egy új fejezet, „Bloggolók receptjei” címmel. (Tamási Áron kisbojtárját idézve: hogy mi is szerepelhessünk.)

vastaps, és hála!

@Fiskális: ki van vetítve jobbra. Azért neveztük el "receptjegyzék ehran"-nak, hogy a receptek alá kerüljön közvetlenül.

@Az,Öreg: Kedves Az Öreg, a libák most épp jól vannak, de továbbítjuk a kérést Ehrannak.

@Az,Öreg:
Nagyon szívesen megcsinálom, csak nem tudom, mire gondolsz pontosan.

@ehran: szerintem arra, hogy a kommentekben beírt recepeteket gyűjtse ki valaki. Alapvetően nem fog menni, főleg, mivel nem lehet így linkelni őket, nameg elég durva lenne végignyálazni a többezer kommentet.
Amúgy én is gratula, szép munka, de a jobboldali link nekem nem működik.

@Before: a recept alatti sorra kell rákattintani. Működnie kell.

@Before:
Nekem bejön rendesen a jobboldali linkre kattintva.
Lenne éppen ötletem a hozzászólások linkként való kezelésére, de valóban nem biztos, hogy felvállalnám több tucat/száz bejegyzésnél több ezer hozzászólás átnyálazását, és ott találgatni, hogy ez most épp receptnek tekinthető, vagy sem. :)

@MBTBD: Csak írok, nem olvasok, szögedi gyerök vagyok :)

@ehran: Talán inkább be kellene építeni egy olyan kereső ablakot, akár a google indexét felhasználva, ami pl. ezt a scriptet futtatja az ablakából: "keresett szó/szavak" site:buvosszakacs.blog.hu/ mert a blog kereső a kommentekben nem keres tudtommal, ez meg keresne, legalább ételnevekre. Én így szoktam keresni a guglival, de ez nem biztos, hogy mindenkinek eszébe jut.

@Fiskális: ezt hogyan tudjuk megvalósítani?

@Fiskális: Én is ezt a módszert használom, valahol írtam is korábban. :)

@MBTBD: Nem tudom, hogy lehet ezt megvalósítani, de tudom, hogy Zsófi (Chiliésvanília) oldalán így működik a kereső, automatikusan ezt csinálja.

@ehran: @MBTBD: Megpróbáltam egy tesztet, ennek a forrását kell átemelnetek a blog kódjába, természetesen javítva a grafikára és méretre stb. utaló elemeket.
Ide tettem:
virgo.bibl.u-szeged.hu/~fiskalis/buvos/buvos_kereso.html
(elnézést, hogy nem volt türelmem készre faragni...)

Még egy kis knowhow: www.netacademia.net/tudastar/default.aspx?upid=7674 és
www.google.com/coop/cse/ és
scriptcenter.hu/index.php?option=com_content&task=view&id=202&Itemid=55

@Fiskális: köszönjük, ez nagyon szép. Megfejtés alatt áll még a mondat, mely szerint a forrást át kell emelni a kódba, de buzgón fejtjük. Tanulmányozzuk az ajánlott szakirodalmat is.

@MBTBD: Pl. A Firefox "Nézet" menüpontjának utolsó előtti pontja (gyorsbillentyű: CRTL+U) megmutatja egy oldalnak a forráskódját. Ha megnézitek a kis összetákolt keresőt, akkor azon az oldalon is megmutatja annak kódját. Ha azt a kódot valaki megfelelő helyre bemásolja és egy kicsit rendbe rakja, majd a BűvSzaki oldal kódjába beilleszti, akkor a mostani kereső mellett (alatt/fölött stb.) létrehozható ez a kereső.
Ez tehát a Google által létrehozott BűvSzaki index tkp., ami valamennyi késéssel követi a valóságot: nem tudom egy új hozzászólás a blogban mennyi idő alatt indexelődik, de ez szerintem nem túl sok idő.
A megadott helyek ugyanennek a megoldásnak (a Google index beillesztésének) különféle módjait ecsetelik.
(Aki tud HTML/XML kódot szerkeszteni, ismeri valamennyire a blog-kezelő szoftverét, ennek a beillesztése, a szükséges harmonizálással szerintem max. 1 óra munka.)

@Fiskális: Végre valaki Szögedről!

@ehran: ez nagy munka volt, köszönjük szépen! Nagyon örülök neki!

@Fiskális: köszönjük, nekigyürkőzünk

Ehran, őszinte köszönet, és hála!:)
( nekem volt eszemben, majdnem meg is kérdeztem, nem lehetne(?), de lusta voltam rámozdulni)

@Hans Castorp: @Benikuty: Szívesen Mindenkinek! A puszta önérdek vezérelt az elkészítésében. :)

Vajon tudja –e valaki, mikor van a „buvosszakacs” blog születésnapja?

Nekem viszont van egy születésnapi jókívánságom, a blognak (és magamnak).
--- Még nagyon sok „ehrani puszta önérdekből vezérelt” munkát, az elkövetkező években! ---

@Az,Öreg: mostanában lesz a második, nem?

@Az,Öreg: Isten éltessen! ha jól értem :) ? Minimum egy rákfagylalt parféval tessék ünnepelni ;-)

@Az,Öreg: Természetesen van: 2007.07.10-én jelent meg az első bejegyzés (bár hatodik havi dátummal), aznap este nyolc felé írtam be az első kommentemet. :)

@ehran: a hiányzó recepteket hol lehet jelezni?

Pl: amivel jóideje szemezgetek, és kimondottan nyálcsorgató:
buvosszakacs.blog.hu/2009/05/01/sertes_dongpo_modra

@ROBERTO: Tudtommal még nem találta ki MBT és BD a frissítés végleges menetét, szerintem jó ha beírod ide, én mindenképp frissítem a nálam lévő listát, és úgyis elküldöm majd megformázva nekik, vagy beleszerkesztik ők az itteni jelzések alapján.

@Roberto @ehran: frissitees folyamatban. a karizmatikus eetelek meeg nincsenek benne... ha ezeken kiivuel hiaanyzoot laattok, kueldjetek meelt (jobboldalt talaalhatoo)

biztos nagyon tájékozatlan vagyok, de a szerzők mit értenek karizmatikus ételen?

@borzash: @borzash: olyan híressé vált "telitalálat" ételeket értünk ezen, melyek saját keletkezési helyükön, régiójukon, sőt, akár kultúrkörükön kívül is vonzerőt gyakorolnak az emberekre. Egyik-másik műfajjá is válik. Ilyen például a rizottó, a carpaccio, a gazpacho, a mille feuille, a szusi vagy a pörkölt (alias gulasch). Ilyen ételnek persze gyakran megjelenik a züllesztés által homályosított gagyi verziója, ugyanakkor sok szakács számára jelent inspirációt, hogy más hozzávalókkal "hozza" az eredeti értékeket. Pl. boullabaisse édes vízi halból. Vagy libamáj creme brulée.