Nagyon szimpatikus döntés, gratulálok!

vereség

Na végre...ez egy értelmetlen szélmalomharc volt csak, sokkal szimpatikusabb a másik út: itthon fejleszteni a gasztonómiai kultúrát, van azon is munka éppen elég..., ha meg majd sikerül úgy megfejleszteni, hogy tele lesz az ország Michelin-csillagos helyekkel, akkor majd lehet erre a versenyre is koncentrálni.

@Balu02: Ahogy hallom a Michelin is kivonult Ausztriából, talán Bécs maradt a tesztelhetők sorában, igy még távolabb került a jövő.

az a baj, hogy őrlődünk, hogy most paranoiásak vagyunk-e, hogy Magyarországon nincs Michelin-csillagos étterem és sajnos nem vagyunk azok.

2 hete ettem egy Michelin-csillagos étteremben Spanyolországban és azt kell, hogy mondjam, hogy Magyarországon nem egy étteremben ettem hasonló sőt jobb színvonalú ételeket. És természetesen kiegyensúlyozott színvonalú helyek évek óta.

Inkább elkeserítő volt, hogy megbizonyosodtam a Michelin-csillag esélyegyenlőtlen verseny jellegéről.

@Balu02: @oi!: @Kóstoll-óó: "Csalódottak az osztrák sztárséfek: mindössze négy év után kivonul Ausztriából a Michelin Guide – erről számolt be legalábbis aktuális számában a Rolling Pin Magazin.

Jean-Luc Naret, a Michelin Guide igazgatója azzal magyarázta a döntést, hogy az értékesítési számok nem úgy alakultak, ahogy várták - írja a Rolling Pin Magazinra hivatkozva a www.ahgz.de portál. A döntéssel 49 étterem veszíti el a csillagját. A jövőben csak bécsi és salzburgi éttermeket értékelnek a Michelin tesztelői a „Main Cities of Europe” kiadvány számára. A kiadványban idén 20 ország legnagyobb városainak éttermei szerepelnek."Forrás: Vendéglátás.

@Gift: Tévedsz Gift! Nem vereség. Annak a ténynek a tudomásulvétele, hogy a BD irányítói -természetesen nem Paul Bocuse-re gondolok - minden kontroll vagy helyismeret nélkül elfogadtak/nak? egy kókler szélhámost egy ország képviselőjeként. Ha őket ennyire érdekli az egész - pedig figyelmeztettük őket és elmondtuk aggályainkat - nem kár a versenyért, amelyik valóban kezdi elveszteni a kapcsolatát a "normál" csucsgasztronómiával is. Most ujra leszerepel Magyarország és a szakma, mert valószinüleg tudomásulveszi, hogy egy senkiházi privatizálta a BD-t.

@Kóstoll-óó: Az a lényeg, hogy ha majd akkora biztonsággal lehet jó ételre számítani egy étteremben Magyarországon, mintha Bécsben ülnénk be akárhová (azaz lesz egy normális gasztonómiai kultúra és igényesség), plusz lesznek csúcsgasztronómiát művelő helyek is, jó sokan, akkor majd lehet játszani a Bocuse-sal, de addig minek? (Ld. analógiának: magyar jéghoki, hetvenvalahány év után végre A csoport, az is csak egy pillanatra...). Egyszerűen nem lehet a szamárlétrát átugrani (vagy mi, ez egy kicsit képzavaros lett :))

Kiábrándító ez a kivonulás, ráadásul erősen rongálja a michelin hitelességét.
A bocuse-ról való ilyetén kivonulás ugyan egyrészt valóban vereség, másrészt szerintem talán egy jó úton való elindulás első feltűnő lépése.

@Before:
Igazad van, szerintem is tyúklépésekben kell az út elejét járni, mert ejtőernyővel lehetetlen. Talán ezt látta be a MGE.

Az osztrák Michelinért nagy kár, ha a hír tényleg igaz. Ezzel Magyarország is távolabb került a "tűztől", úgy tűnik esély sincs pl. egy kelet-európai kalauzra. A Michelin még mindig a legmegbízhatóbb iránytű, még akkor is, ha pesti main cities meglehetősen felületes. Furcsa lenne ez a visszalépés, hiszen az utóbbi években inkább a terjeszkedés volt a jellemző...

kicsit csalódtam a versenyben miután megnéztem a spanyol filmet és élőben követtem az idei adást online. biztos nagy dolog bocuse d'ort nyerni, de nekem ez leginkább a látványról szólt és ebben a tekintetben nem sokkal különbözött az oly sokat szapult "olimpiáktól". persze, itt minden ehető, a legjobb alapanyagokból készült, gyönyörű dolog. de ott egy picit elvesztettem a lelkesedést amikor például azt olvastam hogy a desszertnapon közreműködő magyar jégszobrásznak nem volt megfelelő műszere, vagy jege vagy mi és ezért nem sikerült az alkotás. kérdem mi köze van a jégszobornak az ételhez?

Fő a következetesség. És mindenképpen jól eső érzés egy újabb elhatárolódást olvasni, igazából lassan ez lesz az MGE kvintesszenciája, az elhatárolódás. Arra vagyok kíváncsi, mikor határolódik már el saját magától is. Tavaly még fejbe kellett vésni, hogy ez ám a valami, meg miféle tarthatatlanul visszatetsző, ahogy a gaz MNGSZ lenyúlta a Bocuse d'Ort, most meg már nem is érdekes. Eddig minden tisztességes magyar embernek, aki a hazai gasztronómiáért tenni akar, annak a Bocuse d'Orral kellett álmodni, az igazodási pont volt, az alfa meg az omega, hát mostanra meg marad az elhatárolódás és a kit érdekel. Pár hónapja még kizárólag armagnacos gargalizálás után könnybe lábadt szemmel lehetett kiejteni a Bocuse d'Or nevét, most felejtsük ezt el, időközben ez egy érdektelen verseny lett, az ilyesmire csak az a tudatlan MNGSZ bukik. Ugyan már, vicc ez az egész...

@Kóstoll-óó
"a Michelin csillag nem cél, hanem eszköz" ;-)))

A csillag azert ennyire fontos egyeseknek, mert legyunk oszintek: nulla cillagok kozt 1 db azonnal harmat erne.
Szerintem nem a csillag a lenyeg, hanem a cel, es a cel pedig feltetlenul a minoseg iranya kell, hogy legyen. Minoseg, minoseg, minoseg. A tobbi majd jonni fog magatol, ha jonnie kell. De amig egyes ettermek kenytelenek kulfondon vasarolni hust, hogy stabil minoseget kapjanak, vagy a szakacsok nem lesznek tisztaba azzal, hogy mi a jo minosegu olivaolaj es liszt, vagy hogy kell elkesziteni egy hollandi martast, addig nehez lesz ilyenekrol almodozni.
Tanuljuk, muvelodjuk, utazzunk, addjuk tovabb a tudasunkat, es igyekezzunk onalloak lenni (mert nincs szomorubb dolog mint belepni egy konyhaba es azt latni, hogy 2 szakas, egy TV szakacs konyvebol mazsolazva azt mondja "na ezt tegyuk az etlapra!").
Az elso feladat az, hogy ismerjuk meg sajat korlatainkat. Aztan kell par dkg szerenyseg meg egy csipetnyi onbizalom, jol ossze kell kerverni, stb.

Egyebkent egyetertek a kozolt dontessel.

Gratulálok a higgadt, értelmes és építő jellegű döntéshez. Semmi értelme feszegetni a BD-t, sokkal több és fontosabb munka van itthon!

@oi!: Úgy gondolom, felesleges ez a hajcihő a hazai éttermek Michelin - minősítéséért. A lényeg ez: első osztályú alapanyagokból, frissen, szívvel-lélekkel készíteni ételeinket; a magyar étek-magyar lélek - jó értelemben vett - identitás tudat degradálása nélkül. Ezt az elvet már több vendéglátóhely felismerte és alkalmazza.(!).

@EMU: Az MGE kvintesszenciája a programok amik az elmúlt hónapokban is zajlottak és amelyek igen sokba kerülnek.

A BdO jó cél volt anno. Azóta NAGYON sok minden megváltozott. Akárcsak az elmúlt egy évben is. Ami 2007-ben még fontos eszköznek tűnt, arról mára kiderült, hogy nincs publicitása, egyfajta elit cirkusszá vált 2009-re és egyébként is, a támogatási források is emelkedőről csökkenő tendenciába váltottak a válság miatt.

Itt volt az ideje átértékelni a prioritásokat.

Az egy másik történet, hogy idő közben felbukkant egy figura, aki a "csatározások" közepette beosont és ellopta a "csatározások" tárgyát.

Ez az arc azt hiszi megfogta az isten lábát azzal, hogy miután rájött, hogy utál konyhán dolgozni és kitalálta magának ezt a "gasztrodiplomata" vágyálmot, Lyonban hantázott egy keveset a BdO Managemant-nek és kibulizott magának egy kizárólagossági szerződést.

Azzal nem számolt, hogy a szakma csúcsgasztó szegmenséből abszolúte senki nem akarja őt púpnak a hátára, mint a "delegáció vezetőjét".

Vélhetően, lassan rájön arra, ami az MGE tagságában az elmúlt egy évben egyre erősödő mértékben is megfogalmazódott.

BdO-ra való felkészülés milliókba kerül, rendkívül kicsi az esélye, hogy az első egy-két részvétel alkalmával a dobogóra kerülhetne egy magyar versenyző, ezért kicsi a PR értéke az országimázs szempontjából. Nincs olyan termékünk -talán a libamáj kivételével - amelynek alkalmas lenne a BdO a reklámozásra, de a Baromfi Terméktanácsnak pl. most kissebb gondja is nagyobb annál, sem, mint, hogy pont a libatöméssel előállított májat propagálja százmilliókért (BdO-nak vastagon kell fizetni, hogy X termék legyen a hivatalos versenyfeladat) a csúcsgasztronómusok körében. Mindezek miatt nincs szponzor sem.

Szóval, ideje volt meglépni ezt a lépést és eltenni jobb időkre ezt a vágyálmot.

Természetesen KV-től elhatárolódni soha nem lehet elégszer. Öncélú tevékenysége olyan mértékben ártalmas, hogy a szakma józan része semmilyen körülmények között sem állhat vele szóba.
Vélhetően így látja ezt mindenki, mert legjobb tudomásom szerint a Meridienbe szervezett nagy összeborulására is csak ketten mentek el, azok is csak azért, hogy tudassák vele, mennyire gyalázatos alaknak is tartják őt.

'A versenynek jelenleg nincs arányos hozadéka a szakma fejlődése és a magyarországi éttermi kultúra számára.'

magyarul: savanyú a szőlő.

2 magyar - 3 vélemény
ugye?!... :-P

"Olyan versenyeket rendez és vesz célba, amelyek nem lépik túl az éttermi gyakorlat és tálalás formai kereteit."

Szerintem ez volt a kulcsmondat!

re:Nick@: "2 magyar - 3 vélemény"
Neked ugye milyen kedvesen hangzó szavak: EGYPÁRTRENDSZER/EGYATÁBOREGYAZÁSZLÓ
Szerintem: virágozzék minden virág.

@A Nagy Levin (tartalék): Engem nem kell meggyőzni, hogy kell-e BdO vagy nem, tetted volna ezt mondjuk másfél éve, amikor még a világ egyetemes atyaúristene volt ez a verseny és itt egy nyomorult szó nem hangzott el senkinek a szájából, hogy uraim, tán még korai meg nem kellene erőltetni. Bólogatott mindenki, meg veszettül mondta a magáét, hogy ez az, ez kell nekünk. Másfél év alatt érdektelen lett, egyik napról a másikra elkezdenek sorjázni a kifogások és magyarázatok, persze mindenki tudja hirtelenjében, hogy miért is nem való ez nekünk semmire. Köpönyegforgatás, képmutatás, így hívják ezt felénk. Azt gondolom, hogy egy egyesületi munka és stratégia kicsivel többet kellene, hogy tükrözzön, minthogy miképpen aludt az elnökség.

@Julabo:

a vereség az nem valami tartós rossz. talán nem is volt helyes a cél. nem olyan erős még az mge, hogy ő legyen a magyar gasztrohivatalosság. oktatás, felvilágosítás, iskola szervezés, szakácsexport, lehetne még sorolni, és évek múlva, majd az mge bűvköréből kikerültek érnek el jó eredményt a versenyen.

@Gift: Vereség? Igen az. Nagyobb áldozatok nélkül. Még időben kiderült, hogy nem érdemes széllel szemben vizelni :-)
Hogy miért? Azért, mert a BD-t kisajátította magának a poszkommunista, veneszi alapokon nyugvó őskövület, amely erősen aszpikorientált, és van pofája égetni az országot az 50-es évek "hagyományaival", továbbá a hiénát is odaengedte a konchoz az erősebb ragadozó, mert ugye az is az ő kölke .... NA, ezért nincs normális haladás a magyar étteremkultúra terén! Jó szó mi? Ízlelgessük egy kicsit, étteremkultúra... , étterem és kultúra, ebben az országban? Inkább nem ragozom, mert abból rágalmazási perek is kiserkenhetnek :-)

Maradjunk a nagy magyar szocreálnál. Miért is KELLETT visszavonulnia az MGE-nek? Eltekintve attól, hogy az 50-es évekbeli arcalapú, és elvtársi konglomerátum, erősebben lobbizik pártunk és államunk területén, és azon kívül is,
Azért, mert egyelőre nincs esély arra, hogy BD versenyen normális eredményt érjenek el a magyar szakácsok, mert oda nem elég a kivételes tehetség, és az elszántság (Széll Tamás, Sárközi Ákos, és azok akik merik vállalni a Czifray verseny kihívásait) oda pénz és biztos bázis is kell, alapok, amire a csúcsgasztronómia felállhat, de egyelőre ezekkel az ország nem rendelkezik!
MIféle alapok ezek?
- ALAPKÉPZÉS, tuggyátok szakközép iskola, ahol nem 100-200 alapanyagot ismernek meg az ifjoncok, hanem 1000 - 1500-at mint a Gumicsillagos tanulók, ahol a szakmai gyakorlaton nem azt tanítják az idősebb szakácsok, hogyan lehet a 3 napos pörköltmaradékból szakszerűen ragut, pástétomot, gulyást készíteni, hogyan lehet az adagot gazdaságosan megkétszerezni, hogyan lehet a hulladék húsból hússzövőgép segítségével "borjubécsit" készíteni, hanem azt tanítják, hogyan lehet a friss alapanyagok ízét illatát megőrizve a lehető legjobb, legízletesebb ételt előállítani, mert nekik a vendég a fontos, nem az aszpikplecsni :-(
- Megfelelő minőségű nyersanyagokat előállító, max 50 KM távolságban levő beszállítói kör
- Olyan éttermek sokasága, ahol igényes szakácsok, becsületes vendéglősök vannak, ahol nem a vendég lehúzása a cél
- Ahol az állami HACCP szabályozás nem lehetetleníti el a minőségi étel elkészítést, hanem támogatja azt
- Olyan minőségellenőrzés és fogyasztóvédelmi rendszer, ami nem adóként tekint a büntetési tételekre, hanem rendszabályozó technikaként
- Ahol a csaló nem nyithat máshol másnéven másik éttermet a bezárt helyett...


@Kóstoll-óó: Ez a Gumicsillagos hír az én olvasatomban kicsit keményebb bírálatot kap! Adott a világ "legeslegmértékadóbb" bájzliminősítő gittegylete, ami KIVONUL valahonnan, MERT a kiadványát NEM FIZETIK MEG, azaz a kalauz kiadása nem rentábilis....

Miféle mértékadó az ilyen? Mértékadó-e egyáltalán?

A lehetséges okok (szerintem), tessenek választani:
1. azért mer K. drága a kalauz, annyit nem ér az egész
2. nem érdekli a sógorokat, hogy hol vannak a "megcsillagozott" éttermek, erősen lokálpatrióták, max a lakástól két sarokra hajlandók eltávolodni, ott meg úgyis ismernek mindent!
3. szeretnek zabálni (ők is), tesznek a miniadagos kóstollóókra :-) , így nincs igény a miniadagos helyek gyűjteményére sem....
4. kezd kimenni a divatból a dolog, hanyatlaik A guide iránti érdeklődés
5. eccerüen recesszió van
6. nincs elég normális kajálda, nem érdemes tesztelni :-)

@ROBERTO: Voltam Bécsben két nem csillagos de csillagközeli, Michelin-matricákkal teliragasztott helyen. Az egyik helyen (Ubl) nagyon sok volt a háromfogásos menü, a másikon (Huth) elviselhetetlenül sok, a főétel felét vissza kellett küldenem, hogy elférjen a desszert. Nagyon nem miniadagos helyek vannak arra.

Tisztelt Látogatók! Kedden, június 9-én borvacsora lesz az Alabárdos étteremben, a várban. A címe: "Magyar ízek latin borok". Foglalás: (06-1) 356-08-51

@EMU: Nos, hogy mi jelenik meg az MGE kommunikációjában, nyílván a többségi vélemény. Nem értem, hogy mi a köpönyegforgatás abban, hogy többségbe került a most kinyílvánított.
Biztos most is vannak olyanok, akik harcolnának érte és még mindíg sokan tarthatják nagyon fontosnak.

Elég szűk kör, aki itt kommentel, nem biztos, hogy azok is megszólalnak itt, akik már másfél éve is más véleményen voltak.

Egyrészt, most sem mondja senki, hogy nem kell nekünk, csak azt, hogy nem, éri meg. Kellene, ha korlátlan anyagi források állnának rendelkezésre.

Másrészt a 2003-as, 2005-ös verseny más volt mint a 2007-es és nagyon más, mint a 2009-es. Furcsa irányba halad, le kellett vonni a tanulságokat.

@Gift: Mi ebben a vereség? És ki ellenében? Ketten versenyeztek egy hegyi úton, jön egy éles kanyar, te beletaposol a fékbe, a másik nem és lezuhan a szakadékba. Vesztettél?

igen, a példád zseniális! lol
akkor tekintsük győzelemnek!
az igazi vesztes pedig kreil vilmos és a bocuse d’Or. hát persze. szegényeknek milyen lehet most a szakadékban? na mindegy is, még szerencse, hogy diadalmasan mosolyoghatunk, hiszen időben fékeztünk. LOL

Végig gondoltam a nyilatkozatot. Ha EMU@ bloggoló is ezt tette volna, és bejegyzését nem a „Dromaius novaeholladiae” agya, hanem nick neve másik értelmének az ”Economicnek” a szelleme vezérelte volna, azt hiszem következtetése hasonló, lenne.

1.) Egy magyar versenyző felkészítésnek költsége, a Bocuse d’Or versenyre, legkevesebb 25 (huszonötmillió) mFt.
Az amerikaiak a felkészítésre, 500.000 US dollárt, három főnek három hónapra munkahelyi felmentést, és egy, a lyoni konyhához hasonlóan megépített, konyhát biztosítottak. Ehhez jött még hozzá, a sponzorok által nyújtott eszközök, alapanyagok, és a felkészítésben közreműködő szakértő szakácsok.

2.) Egy magyar versenyző felkészítéséhez, ebben a nehéz időben jó, ha 15 (tizenöt) mFt összeget lehetne gyűjteni.

3.) Az nem „köpönyegforgató”, hanem „következetes”, aki az előbbiek mérlegelése után, törli egyesülete alapító okiratából a Bocuse d’Or versenyen történő résztvételt, és 1 (egy) fő helyett például 3 (három) fő részvételét segíti elő, különböző világversenyeken, vagy költi a nehezen összegyűjtött pénzt, ösztöndíjakra, tovább képzésre.

Bocs hogy ez a véleményem: De egy kicsit hasonlítunk az ördög katlanra, nem kell mellé örző!! a Magyar vissza húzza a másikat. Nagyobb összefogást látnék szívesen.

@Az,Öreg: Azért igen erősen meglepne, ha az MGE alapítói és vezetői (élükön a blog szerzőivel) ne lettek volna tisztában mindezzel akkor, amikor az alapító okiratba belevették a BoD-t mint elsődleges (legfőbb) célt. Azt se hiszem, hogy oldalakat sírtak volna tele az MNGSZ mocskos húzásairól, ha amúgy is értelmetlen és rossz irányba tartó (ezt azért már ne mi határozzuk meg innen, mert ez így kicsit vicceske) ez a verseny.
Szerintem nagyon szemellenzősnek kell lennie annak, aki mindezt égnek lökött kezekkel győzelemként aposztrofálja. Bár messzire nem vezet, megemlíteném, hogy például én - és nem egyedül - már a blog kezdete óta azt mondtuk, hogy teljesen hibás és vesztésre ítélt az a megközelítés, ahogy Tamásék fel próbálják venni a harcot egy olyan nomenklatúrával, amelyiknek évtizedes tapasztalata van az ilyen szarkavarásban és iszapbirkózásban.
Mélyen tisztelem a blog szerzőit, nekem is fáj, hogy méltatlanul - bár minden előzmény nélkül - megszivatták őket. Mert nem, nem ők húzták be a féket, nem ők legyintettek elegánsan az ellenfél háta felé, hogy "jól van, akkor menjetek", hanem kijátszották, megvezették őket. Megkockáztatom, ha nem ekkora hanggal és arccal érkeznek a színtérre, akkor az MNGSZ simán leszarta volna a BoD-t és most kvázi az MGE lenne a "birtokos". Szóval savanyú a szőlő, kicsit kínos ez a bagatellizálás, de összességében úgy gondolom, hogy az irány jó. Ki kell vonulni a tényleges konfrontációkból, ezer és ezer okból kifolyólag és csakis a munkára kell koncentrálni, alulról, ha kell, étteremről étteremre megvalósítani azt a forradalmat, amire ennek az országnak (gasztronómiai szempontból) égető szüksége van.

@Before: Az utolsó bekezdés elején a "bár minden előzmény nélkül" helyesen "bár NEM minden előzmény nélkül".
Nyilvánvaló, hogy akiket ilyen durván betámadnak, azok nem fognak lefeküdni és nyüszögve arrébb kotródni.

kicsit olyan "vihar a biliben" dolog ez nem?

Nem lehet erkölcsi közösséget vállalni bárkivel. Vannak határok, értékek, amelyekhez ragaszkodni kell.
A közeljövőben nem lesz BDO részvétel az MGE részéről. A távoli jövőben, ha érdemlegesen változik valami, lehet.
Tudunk értéket teremteni e nélkül is. Meggyőződésem, (mi itt sokan) már elkezdtük. Folytassuk. Sic itur ad astra.

Reménylem, csak a véletlen játéka, hogy magyarul is értelmezhető fing er bangs@ nickje ( ugye, még nem tilos a benszülöttek nyelvét használni?) tekintve, hogy "vihar a biliben"-t érzékel.
Érdemes lenne elmélyednie a blogon olvasható, kapcsolódó előzményeket, talán árnyaltabban értékelné a helyzetet.

EMU at al. Senki nem tagadja, hogy mi volt tavaly, meg tavalyelott. De hat világosan kidserült, hogy az MGE eredeti csúcscélját "lenyúlták csúnyán", s ezért IS másfelé kellett evezni. Ezt MEGKÖNNYÍTETTE néhány felismerés, azok amiket az Öreg írt le többek közt. A lényeg az, hogy a sebnyalogatás után vagy helyett gyakorlatias, rövid távú s amazokkal azért messze nem ellentétes célok tűzettek ki. Nincs ebbe semmi különös, józan emberek így kerül el a kudarcos helyzetet. Az hogy a BdO nem tűnik olyan "istenkirálynak" mint régen, az pszichológia is, de azélrt vannak ténybeli alapja is. S most nem a lenyúlásra célzok, hanem magának a versenynek és hazai állapotoknak a távolságára. Be kell látni, hogy most AZ nem megy, s azt is, hogy lehet HASZNOSABBAT, hanem is SZENTEBBET csinálni. Ha európai balladaverseny lenne, akkor ezt Kallós Zoli bácsitól Aranyig mindenki sugallhatná, hogy nekünk ott döntősnek kell lenni, meg vízilabdában és nem tudom még mikben. De ebben most még nem. Akkor meg? Építkezni kell, alúlról. Aztán ha lesz s jó BdO, amikor már tudunk valamit felmutatni, s lesz egy-két pl. nagy nyersanyagbeszállító,, aki pár tízmillióval szponzorál is, akkor lehet indulni. Azt nem díjaznám, s nem lenne stílusos, ha belevernénk a csúfot bánatunkban és elkanyarodásunkban a BdO-ról szóló hírekbe. Figyelni kell azért, s ha lenne valami siker, akkor örülni, de nem futni olyan szekér után, amit elloptak s egyáltalán nem akar felvenni. Pragmatizmus? Ja. Az. (Ha ez árulás, s kétszínűség, akkor ne nyisd ki a tévét vagy az újságot, mert belefulladsz a valóságba... Bár a világ ennyivel beérné általában...)

Nekem nem kiábrándító egy realista és tudatos döntés. Plusz a munka mindig kifizetődik, nem kell felőrölni politikai vitákban - dolgozni kell.

Hajrá!

Mindenkihez, de lagalábbis sokakhoz!
Belenéztem a Hejszakácsok-ba a napokban. Ami ott folyik az elszomorító. Egy maroknyi ember alpári stilusban ..... nem vitatkozik, hanem egymást őrjítik. Kérem a Nagylevint, a Séflacit, a Ruzsasanyit és még egy két résztvevőt, hogy ne reagáljanak! Itt kialakult valami hasznos, tisztességes, szép munka ami bántja egyesek szemét, és a reakciótokkal adtok lehetőséget nekik, hogy ujra meg ujra ócsároljanak, terjesszék rosszindulatú szövegeiket. Ha nem ragáltok - higgyétek el - hamarosan abbahagyják. Semmi nem fogja annyira bosszantani őket, mintha nincs "ellenreakció"! Csak nem képzelitek, hogy Hapcit és Cheflacit meg fogjátok győzni? És ha meggyőzitek, mi van? Elnézést ha belebeszélek más dolgába, de szerintem ez a legjobb. Remélem, sőt biztos vagyok, hogy a megszólítottak ezt az oldalt is olvassák.