hadd mosolyogjak

szeretem az mge-ben, hogy nemcsak a szájuk jár. alakul ez, mint púpos gyerek a prés alatt

@málnási: arra gondolsz, hogy az MGE nem ítélte hasznosnak a Bocuse részvételt nemrégiben?
Változékony az időjárás a Kárpát-medencében mostanság. :D
Bíró Lajos meg békeközvetítőből elnökké avanzsált...

Várható volt, hogy a GL Events Magyarország – Hungexpo - szervezésében, a budapesti Arany Kaviár (www.aranykaviar.hu/) tulajdonosai, Molnár Attila, és Nyíri „Szása” által tartott Lyoni gasztronómiai bemutató sikerének lesz további eredménye.

A kép vicces. A fickónak ugyan kint van a feje a vízből, de lélegezni még nem tud. :)

Eléggé kusza még ez a dolog. Kérdés, hogy mennyire marad beleszólása a "régieknek" az ügybe, ami okozhat még súrlódásokat.

Na, ez a félig üres, vagy félig tele pohár dilemma, nem a levert léc.

Gratulálok, Bíró Lajosnál jobb személyiség erre a posztra nincs. Nem megosztó, imádja a sajtó, kellően független, született diplomáciai készségekkel...A zsűri összetételén még lehetne dolgozni, de kétségkívül a többség hiteles személyiség a mai magyar konyhai ugaron...:))

@MedveDisznóEmber: Semennyire.

@MBTBD: Gratula !

Gratulálok az MGE-nek ,és a Bíró Lajosnak.Végre ennek a megmérettetésnek a szervezése jó kezekbe került.Persze megkezdődött-vagy folytatódott ?!-a piszkálódás ,de nem érdekes.(lásd Centrál Kávéház felhívás )A fontos az,hogy megfelélő felkészítés után az arra érdemesek versenyezzenek.Fontos az is ,hogy a "másik"
csapat megtévesztett ,néha félrevezetett tagjai is ott legyenek.

@boszafipi: miért lennének azok a versenyzők "megtévesztettek", netán "félrevezetettek"?
Kreil elcsaklizta a versenyt az MGE-től. Lehet sokfélét gondolni Kreilről, itt a vérmesebbek le is írtak már pár jelzőt; én nem ismerem semennyire, így inkább nem gondolok semmit (azon kívül, hogy a helyesírása nem kifogástalan). Viszont a magyar versenyen a zsűri eléggé kompetensnek tűnt, nyugodtan megkockáztathatták volna az indulást az MGE-hez kötődő szakácsok is. Ja, erkölcsi fenntartásaik voltak.
Erről az jut eszembe, hogy egyszer egy - időközben szememben g*civé avanzsáló - exbarátom szervezett egy teniszversenyt Balatonfenyvesen. Elindultam párosban, végül megnyertük. Minden meccsemen ott ellenszurkolt az első széken, én meg a jobb labdamenetek utáni szünetekben decens lóf*szokat mutogattam neki...

Hogy mit mutogatsz az a Te kultúráltságodat jelzi.Kreil úrral többször találkoztam,ennek ellenére nem ismerem.De résztvettem a BDOR elődöntőin
és mivel az éttermem konyhafőnöke aktív és eredményes résztvevője a Hagyomány és Evolúciónak,és a Czifray-versenykurzusnak ,van összehasonlítási alapom.Ezért támogatom
az ezeken való részvételét.Kértek bennünket az indulásra a BDOR-on is,de három verseny
már sok lett volna,egy időben.
Támogatom az MGE törekvését a szinvonal
emelésre,biztos vagyok benne,hogy az eredményeik őket fogják igazolni.
Az MNGSZ-en belül keveredés van ,-nagy-, hiszen ha jól tudom ,
Prohászka Elnök Úr lemondott.Bíró Lajos
személye,tudása mindenképpen az egyik biztosíték a sok közül-amiből még pár
biztosan hiányzik-hogy megszületik
a végén a magyar szakácsok sikere a
Bocuse d Or-on is.

Alapvetően én azt nem értem, hogyha bizonyos versenyzők kvalifikálták (elméletileg) magukat a döntőbe akkor miért is nem vehetnek rajta részt!? Azt meg elé fura válasznak tartom, hogy mert nem kaptak hivatalos értesítést! Őszintén! Nem fért volna bele, hogy a többiek is versenyezhessenek, és ezzel a verseny színvonalát emeljék!? Az hogy bizonyos versenyzőket kizárnak, bizonyos versenyzőket betesznek, csak a széthúzást és az ellentéteket erősíti! Vagy éppen ez a cél?!

@Polimer: eléggé csodálkoztam, hogy ezt a kérdést eddig nem tette fel itt senki.

@boszafipi: az analógia arról szólt, hogy többnyire nincsenek teljesen fehérek és teljesen feketék, hanem az igazságon kívül akadnak még érdekek és arcosságok...

@Hapcedli: Én meg azon csodálkoznék, hogyha erre a kérdésre kielégítő választ kapnánk! Persze én még hiszek a Mikulásban! :D

@Hapcedli: vagyis a fehér úgy fehér ,vagy a fekete úgy fekete,hogy honnan kapja a fényt,meg mennyit?!
Lehet ezt űzni-fűzni ,egy a lényeg :milyen lesz az eredmény.Várjuk meg, én drukkolok nekik!

@Polimer:

“Az hogy bizonyos versenyzőket kizárnak, bizonyos versenyzőket betesznek, csak a széthúzást és az ellentéteket erősíti! „

Nem értjük pontosan: ki zárt ki kicsodát honnan és miért?

Feltételezzük, hogy a fenti posztra reagálsz, szövegét elolvastad, és így kizárásos alapon arra gyanakszunk, hogy szövegértési problémák merülhettek fel.

Tehát akkor még egyszer...:

Miután nekünk sem a régi BDOR Akadémia, sem senki más nem adott át semmilyen prokollt, ezt írtuk a fentiekben:

„Meghívást kap egyfelől az az alábbi három szakács, aki a korábbi BDOR Akadémia által szervezett eddigi selejtezőkön kvalifikálta magát:
Volenter István
Szabó László
Adamek Balázs

meghívást kap továbbá
Széll Tamás ....

(és) meghívást kaptak további versenyzők, akik egyelőre nem adtak választ. .....“

A régi akadémia kiírásában az szerepelt, hogy minden selejtezőjükből továbbjut az első kettő, és a pontszámok alapján még továbbiak is továbbjutHATnak.

Egyébként az, hogy minden selejtezőből kettőnek tovább KELL jutnia, használhatatlan módszer:

Ha Félegyházán az első helyezett 9 pontos teljesítményt nyújt a 20 pontos rendszerben, akkor nem szabad BDOR döntőbe jutnia. Ha viszont Sárváron még az ötödik is 15 pontot kap, akkor neki is ott lehet a helye a BDOR döntőben.

Erre a régi BDOR Akadémia is rájött, mert - úgy tűnik - menet közben megváltoztatta a saját kiírását: Hévízről 1 ember tájékoztattak (szóban), hogy részt vehet a döntőn, Budapesten viszont 4-et.

Hivatalos értesítést tudomásunk szerint senki sem kapott.

Vagyis szétzilált, protokollálatlan állapotban kaptuk vissza azt a versenyt, amit néhány éve kihúztak a lábunk alól.

Mindezek alapján a megújult BDOR Akadémia várja mindazok jelentkezését döntőbeli részvételre, akik

a/ Hévizen vagy Budapesten első vagy második helyezést értek el, és indulni kívánnak a BDOR-on (és ha megnyerik, tudják vállalni az ország képviseletéhez méltó felkészülést)

b/ akiknek a régi BDOR akadémia szóban vagy írásban ígéretet tett arra, hogy indulhatnak a döntőn (és ha megnyerik, tudják vállalni az ország képviseletéhez méltó felkészülést)

c/ mint írtuk – indulhat Széll Tamás, akit nem “betettünk”, hanem magától értetődő és legitim a részvétele

Elindult ugyanis azon a Hagyomány és Evolúció versenyen, melynek kiírása még a BDOR-ról szólt, és ezt meg is nyerte.

Ezután megnyerte a következő Hagyomány és Evolúciót – nemzetközi zsűri előtt (melyben jelen volt Michelin tesztelő, a holland GaultMillau tulajdonosa, a Lenotre intézet igazgatója, és két Michelin csillagos szakács is)

A részvételhez való jogát tehát (még egyszer hangsúlyozzuk) megkérdőjelezhetetlennek tekintjük.

Változatlanul keressük azokat, akiknek a régi Akadémia ilyen vagy olyan igéretet tett a döntőn való részvétellel kapcsolatban.

Mindenkit szeretettel várunk a sajtótájékoztatón, kedden 9 óra 30-kor, amikor remélhetően mi is többet tudunk.

@MBTBD:
horváth szilveszter nem érdemelte ki a cuccot? van nála tehetségesebb? jó, a felültupírozott széllen kívül:)

@MBTBD: Ha nekem szövegértési problémáim voltak a cikkel kapcsolatban, akkor valószínűleg a nagy többségnek is akadtak (kiindulva abból, hogy nem vagyok hülyébb a nagy átlagnál ;))! Így leírva már sokkal érthetőbb és elfogadhatóbb!

Többeknek. Mit nem lehet érteni, vagy mit lehet félreérteni ezen a szövegen? Én elolvastam már kétszer is, de fel sem foghatom, hogy pl. Polimer mit nem ért ezen? Lehet ezzel nem egyetérteni, de félreérteni lehetetlen. Van három fix "régi" döntős, van a SZT és várják azok jelentkezését, akiknek a korábbi vezetés valamit is ígért. Mindenesetre jó nagy kupit örököltek a Biró Lajosék és most rajtuk akarják elverni a balhét!

@keserűsó: az akadémia honlapján megjelent 7 páros neve május közepén, mint továbbjutók. Írtam a budaörsi selejtezőről és a végére beírtam az onnan döntőbe jutott 4 páros nevét az akadémia honlapja alapján. Megjelent a Hejszakácsokon, majd a blogomon, Kreil megkapta a linkjét, nem tiltakozott. Lehet, én tudok az egészről a legtöbbet jelenleg is? :)
A Hejszakácsokon található hozzászólásokból mindenesetre kitűnik, vannak még, akik döntősnek hitték/tudták magukat a fenti 3 pároson kívül. Nyilván valami infójuk volt, mert - visszatérve a teniszre - még amatőr versenyt se láttam, ahol ne tudtam volna a végén, hogy kiestem az első fordulóban vagy döntőbe jutottam.
Ha Széll Tamást és leendő commis-ját csatlakoztatnák a 7-hez, éppen létrejönne az ideális állapot és tán senki se lenne frusztrált: az eredeti versenykírásban 8 döntős szerepel...

Elfelejtettem a jelszavam és ezért vagyok kettő, pedig az vagyok aki voltam! Julabo. Tipikus magyarosch ügy. Senki sen hiszi el az igazmondónak, hogy nem hazudik. Ott is valami hátsó ügyet keresünk ahol nincs is. Szerintem érthető. Kreil-ék leégtek mint a rongy, már azzal is, hogy csak 11 jelentkező volt. a színvonalról ne is beszéljünk. Igy történhetett meg, hogy össze vissza hazudoztak meg hitegettek mindenkit és senkinek sem volt világos, hogy ki került be a döntőbe. Tehát az ujak most átvettek egy augiász istálóját. Miért nem biztok meg bennük annyira, hogy a lehetőségeken belül tisztességes döntőt csinálnak. Aki ugy érzi, hogy neki "jár" a döntő, az keresse meg őket. Ezt kérték ők is! Azért meg végképp nem ők a felelősek, hogy az akadémia honlapján mi jelent meg, május közepén?

@Hapcedli: Dehát miért felelősek a maiak azért ami májusban az akadémia honlapján megjelent? Nem azt kérik a BDOR versenyzőktől, hogy jelentkezzen az aki ugy érzi, hogy igazságtalanság érte? Egymás hergelitek bele ebbe a parttalan álvitába. Majd jön még valaki aki rád fog hivatkozni, hogy azt irtad,hogy az jelent meg ekkor és ekkor itt és itt. Kinek mi köze van ahhoz, hogy valamikor a hejszakácsokon mi jelent meg? Sőt most már indul a tiltakozó hullám, hogy a Széll Tamas commis-a is indulhat, de a Ricsi nem! Röhej.

@julabo2: voltál ott (mivel meg tudod ítélni a színvonalat)?

@keserűsó: biztos van, aki a kavarásban érdekelt; én pusztán tényeket soroltam és anno írtam egy helyszíni beszámolót (szerény, de legjobb képességeim szerint), mint más versenyekről. Természetesen van valami véleményem, hogy mi lenne helyes/rugalmas megoldás, de ezen nem nekem kell törnöm a fejem.
Mi közük a maiaknak a tegnapiakhoz? Hát, ha holnap új elnöke lesz a kajak-kenu szövetségnek, jobb, ha tudja, kicsoda Janics Natasa...

@Hapcedli: Azt tudja, hogy ki a Janics Natasa, csak azt nem tudja, hogy hány kajakosnak ígérte meg a régí elnök/ség, -aki egyébként futam közben változtatta meg a saját szabályait- hogy ha jól viselkednek akkor talán indulhatnak a VB-n.

@málnási:

"horváth szilveszter nem érdemelte ki a cuccot? van nála tehetségesebb? jó, a felültupírozott széllen kívül:) ...."

Kedves Málnási! Természetesen Horváth Szilveszter is maximálisan kiérdemelte a cuccot, elég jól tupírozta magát az évek folyamán. De ő nem kíván indulni a BDOR-on.

@boszafipi: Hát nagyon nem vagy képben ...az biztos..