Erik kicsi copy.jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.A Hagyomány és Evolúció verseny döntőbe jutott versenyzőinek mesterkurzust tart Erik Schröter szakács a pesti Astoria szállóban (Astoria metrómegálló) 2008. február 18-án, hétfőn, délután 2 órától.

Korlátozott számban ugyan, de a döntősökön kívül is tudunk még érdeklődőket fogadni. Kérjük a tisztelt bloglátogatókat - szakácsokat és amatőröket -, hogy aki eljönne, jelezze a gastronomia@enternet.hu e-mail címen.

Ennek a kurzusnak a költségeit a Magyar Gasztronómiai Egyesület fedezi, a belépés tehát ingyenes lesz a meghívottaknak.

A Magyar Gasztronómiai Egyesület a közeljövőben alternatív szakácsképzést indít, amely a jelenlegi képzéssel szemben alternatívát kíván nyújtani a szakácsszakma iránt komolyabban érdeklődőknek. Erről is rövid tájékoztatót tartunk a mesterkurzus alkalmával.