Kell előzezetesen jelentkezni?

Nem feltétlenül. Majd ott mindenki röviden bemutatkozik.

Kedves MBTBD,
esetleg lehet valamit tudni konkrétabban erről a találkozóról.
Van e valamilyen pontos menetrendje a dolognak, vagy csak egy kötetlen találkozóról van szó?

Kedves Gasper, alapvetően kötetlen, de eléggé "kötött" minőségű termékeket keresnek itt sokan - vendéglőstől bonbongyártóig. Mi pedig Eckart Witzigmannak szeretnénk megszervezni a gálaebédjét júniusra, s egyelőre borjút sem lelünk megfelelőt.

Köszönöm, értem. Végülis én csak egy partvonalról érdeklődő vagyok. A háziasszony hímnemű megfelelője.

Hú. Elnézést, ha kifelejtettük a háziurakat.

Szó se róla...

Hú, de jó. Igyekszem ott lenni.

Az mennyire marhaság, hogy esetleg a két legfontosabb felügyelő szervezet (ÁNTSZ, ÁÉEÁ) pár prominensét is elhívhatná a szervező bizottság? Hátha ennyiféle érv (a húsérlelés fontosságától az adminisztráció egyszerűsítéséig) emberi reakciókat indítana el náluk. Ellenségeskedésből nem lehet úgyse építkezni.

Fontolóra vesszük ezt is.

Én csak attól tartok, hogy a tömegtől nem lehet majd beférni - és ezt nem viccnek szánom.
Szerintem mégiscsak kellene valami jelentkezés vagy létszámstop, mert különben csak tömegbunyó lesz belőle.

Az meg mér baj?:-)

Guga, nem említett hatóságok hozzák a barom rendeleteket, ezt illene tudni.

MBTBD, mél ment!

Szerintem is kellene egy feliratkozas-fele. En szivesen mennek, de egyelore csak tajekozodasi cellal

+2 fő amatőr

Benikuty, miből gondolod, hogy nem tudom? Meg nem is illemtanról van itt szó, ezt illene tudni, ha olvasod a blogot:-) Iksz szakhatósági engedélyen vagyok túl, és rengeteg minden azon múlik, hogy az adott végrehajtó hivatal hogy áll a témához. Hihetelen megoldásokat tudnak kipréselni magukból minimális jóindulat esetén. A döntéshozók meg (jó esetben) rájuk támaszkodnak, mert nem értenek hozzá. Ezért érdemes pár felsőbb, de még a "terepen mozgó" hivatalnok emberi/logikai kvalitásait célozgatni egy ilyen dologgal. A hisztizés úgysem fog célra vezetni. Akkor egyből satufék a részükről.

Guga, ha tudja, mit hadovál össze-vissza?
Fületlen- farkatlan.

Tisztelt szervezők!
Az eféle kezdeményezés kiváló ötlet.
Fajtiszta magyartarka húsmarha tenyészetem van a "bio" Hortobágyi Nemzeti Park területén.
Szándékom szerint keresem az igényes
felhasználói kört aki védjegyünkkel ellátott magyartarka marhahúst vendéglátásba bevinne.
Sajnos volt már rossz tapasztalat is /védjegyünk alatt olcsó sz..rt forgalmaztak, ill. tettek asztalra.
Rendelkezünk egy DVD anyaggal mely bemutatja tenyészetünket és a termelés körülményeit.Egy tehenünk a tavalyi FARMER EXPO I. díjasa volt.
Kérdés: aDVD anyagot betudjuk mutatni ??
/kivetítő .stb.../
Szerintem a bejelentkezés és visszaigazolás fontos.

Kedves Sándor, megkérdezzük, van-e DVD lejátszási lehetőség

Kedves Benikuty,

Most elemezzük végig a szövegértést? Oké.
1., állítod, hogy illene tudnom: nem az említett hatóságok hozzák a barom rendeleteket 2., Én állítom, hogy tudom, és nem is értettem, hogy te ezt honnan veszed, az "illene"-t meg végképp nem értettem. Ilyenekről szó sem volt abban, amit feljebb írtam.


Ugyanis (olvasd el, kérlek) feljebb a húsérlelés problematikájáról, az adminisztráció csökkentésének lehetőségéről írtam példaképp. Mindegyikről tudom, hogy nem hatósági "találmány" eredménye, hanem túlértelmezett EU szabályok folyománya.

Ezért akár - ezen dolgok megvalósításában - partnerek is lehetnek fent említett hatóságok, és vége lehetne az ellenségeskedős korszaknak - legalább egy pár órára lehetne egy kis egyetértés. MBTBD úgy látszik, egyből megértette, mit akarok mondani.

A fületlen-farkatlanozás esetedben esetlen cselekedet, de nem neheztelek:-)

Én csak fogyasztói oldalról erősítem a Charta céljait, a Gold bisztrót meg csak ajánlani tudom mindenkinek. Nekem ünnep ott minden ebéd..

Most néztem a kalauzban, hogy a hely befogadóképessége (nyilván étkezési céllal) 60 fő. 150en akkor biztosan elférnek. Kedves MBTDB, elég lesz a hely? Nekem ugyan fogalmam sincs mekkora közönséget mozgat meg ez az esemény, de Önök minden bizonnyal sejtik. (Itt valaki felvetette a regisztráció kérdését is.)

Regisztrálnék!
Kóstoll-óó / 1 fő

Kedves vero, Kostoll-óó és Mindenki! Arra az esetre, ha többen jönnének, van másik, nagyobb terem. De természetesen az itt jelentkezett személyek nickneveit felírtuk

jelentkezem.

Köszönöm!

Én is jövök, szuper kezdeményezés!

Kedves Andó Pál

Ön szélhámoság áldozatává vált! Önt becsapták!
A Jogszerű fagylalt-hoz fűzött komentjét olvasva jutottam erre a megállapításra.
Sajnos az Ön által közölt, bemásolt tájékoztató finoman fogalmazva nem fedi a valóságot, őszintén kimondva pedig hazugság.
Természetesen az Ön által levont következtetés így nem állja meg a helyét, és nem éri meg belevágni, mert az a szakács, aki találna is támogatót erre az ijesztően magas összegre (1.000.000. Ft/ kurzus) az olyan helyen költse el, ahol kap is a pénzéért valamit.
A tények a következők:
…” az évente több mint 3000 tanulót képző École Lenôtre habilitálta a Chef Akadémia neves oktatóit a jövő chefnemzedékének képzésére”…
… „A szakácsok először a Lenôtre iskolájában (Plaisir, Franciaország), a helyszínen nyerhettek betekintést Európa legtekintélyesebb gasztronómia intézményének kulisszái mögé”…. Írták Önnek. A valóságban természetesen nem voltak kint és így nem tekintettek be gasztronómia intézményének kulisszái mögé. Tehát az Ön és sajnos még sokak megtévesztésére valakik azt sugalmazzák, hogy egy nemzetközileg elismert intézmény nagy gondossággal kiválasztotta és felkészítette az oktatókat. Az Önnek küldött tájékoztatóban felsorolt séfeket, itthon „képezte” egy oktató, nem 6 napig, hanem 4 napig és az ötödik napon egy „vizsga vacsorát” készítettek.
A „képzésen” a megnevezett chefek közül Laurent Vandenameele természetesen érthető okokból kifolyólag 2. napon már nem vett részt. A többiek közül Kalla Kálmán és Ruprechet László képviselete érthetetlen marad, hiszen Őket szakembereknek tekintjük. Facsar Sándor, Garaczi János és Lukács István által jegyzett éttermek konyháját, pedig tessék minősíteni, és akkor mindjárt megértjük, hogy mennyire felkészült nemzetközi szakemberek a…” Chef Akadémia neves oktatói a jövő chefnemzedékének képzésére”…
De azért igazsághoz az is hozzátartozik, hogy nem az oktató chefek küldözgetik ezeket, a tájékoztatókat, Őket felhasználják egy tisztán üzleti vállalkozás és nem a magyar gasztronómia fejlődésének érdekében.
A képzés helye a Budai Vár Szent György Fogadója volt, melynek „minőségi” konyháját Lukács István neve fémjelzi instruktorként és tanácsadóként. Ha gonosz akarnék lenni, akkor azt kellene mondanom, hogy ajánlom, próbálja ki az éttermet, Önnel pedig semmiképpen nem tennék ilyet, akinek a kommentjéből kiérződik, hogy tervekkel és ambíciókkal csatlakozna egy a minőségi szakmai képzést biztosító intézményhez. De tudja mit, azért látogasson el, (de csak rövid időre) a szakmai képzés „fellegvárába” Lukács István szentélyébe és döntse el Ön. Azt gondolom az amit tapasztal, az minden szónál ékesebben bizonyítja, hogy megint csak a régi nóta szól.
Tehát butítsuk tovább a magyart, csapjuk be magunkat, és ha lehet, akkor másokat is, de azért egy kis változás tapasztalható, hiszen most már mindez 1000000 forintba kerül.
Mikor lesz már ennek vége, mikor lehet már tényleg …” magyar képzési rendszerben tátongó űrt”…hasznosan kitölteni ?

Kedves MBTBD! Akkor én is jelentkezem, az eddigi sok szakember mellett háziasszonyként! Alig várom!

grift,
kár hogy nem jössz, mert megismerném már a búrádat. A buksit. :D

Ma a Gold Bisztróban ebédeltem (teljesen odaszoktam) és a "főnök úr" azt mondta, úgy tudja, hogy a gyűlés máshol lesz, ők szolgáltatják viszont az ennivalót. Mintha itt egy pici zavar lenne...
Amúgy mintha egy gasztronómiai forradalom lenne készülőben, Pilvax szerepében Gold Bisztró...:-)

Én is jelentkeznék úgy emberileg, mind szakmailag (már ha az ivást lehet szakmának nevezni) :)

Kedves MBTBD!
Szeretnék menni a találkozóra (1fő). Köszönöm!

Tisztelettel jelentkeznék én is.
Köszönöm !!

Igazmondó: Ruprecht László, a luxemburgi hősök csapatkapitánya???

Ez bizony nagyon okos!!!!!
Érdekel a találkozó,Jelentkezem.

Tisztelt Szervezők!
Kedves barátom és kollégám hívta fel néhány órája figyelmemet a blogra.Nagyon okos és szép kezdeményezésnek találjuk. Mi minden bizonnyal ott leszünk.Sőt hitem szerint még segíteni is tudunk.Élelmiszerbiztonsággal foglalkozunk, munkatársaink között tudhatjuk az ország egyik legelismertebb higienikus szakemberét akit esetleg magunkkal is vinnénk.Tanácsaival szívesen segít mindenkinek.

Jelentkeznék én is, háziasszonyként.

Én is szeretnék bejelentkezni, ha még egy háziasszony befér.

Kedves Szervezők,
Én is jönnék, ha tényleg a Gold Bisztróban (közel az M7-es autópályához :)) lesz.
Vasárnap ide vagy oda utalnék közlekedni Budapesten.

Es picit off, de itt ajánlanék egy könyvet:
Michael Pollan: Omnivore's Dilemma.

www.amazon.com/Omnivores-Dilemma-Natural-History-Meals/dp/0143038583

A szerző amerikai újságíró aki a fejébe vette, hogy végigjár három utat:
- az ipari étek (McDonalds hamburger etc.) eredete
- az organikus étek eredete
- saját maga által termesztett, gyűjtött, vadászott étek

Bár Amerikáról szól, de európai embernek is tanulságos, hogy lássuk mit eszünk, amit eszünk az, hogyan készül, mi minden áll egymással kapcsolatban

Bő egy éve olvastam Jane Goodall hasonló témájú könyvét (Harvest for Hope: A Guide to Mindful Eating), hááát, jobban jártam volna ha kihagyom - a nagy globálvalóság sajnos ennivaló-ügyben (is) elég borzasztó, pláne ha teljesen ökoszempontból tálalják.

Nagyon jó könyv egyébként, fogyókúrázóknak például, mert elolvasása után garantáltan nem fogja kívánni a megszokott nasikat-husikat. Részemről nem hagyom hogy a bűntudat vezérelje az életemet, ahhoz az rövid.

Kedves Igazmondó,
Kedves Érdeklődők!

Az Educatio CulinArtist képzésével, a Chef Akadémiával kapcsolatban kiadott információkat továbbra is fenntartjuk, azok a valóságnak megfelelnek.
Akiben bármilyen kérdés vagy kétség merülne fel, szívesen állok rendelkezésére az alábbi elérhetőségeken vagy személyesen.

Szilágyi Zsuzsa
Educatio CulinArtist
tel.: 1 225 1375
e-mail: info@educatioculinartist.com

jelentkezem,mint érdeklődő,megfigyelő.....

Kedves MBTBD!

Én is, mint amatőr minőségkedvelő szeretnék jelentkezni az eseményre.

Amennyiben még van hely, jómagam is részt vennék az összejövetelen. Gold Bisztro?

Üdvözlettel: Inyenc

jelentkezem érdeklődőként

Kedves Szervezők!

Csatlakozom az előttem szólókhoz, háziasszonyként és a finom alapanyagok nagy barátjaként szeretnék jelentkezni a találkozóra.

Lassan megvan a 60 fő csak az érdeklődőkből. Lesznek termelők is? :o)

Szívesen részt vennénk mi is,2 fővel,érdeklődőként, ha jut még hely :)

Ha még van hely, velem tartana 2 érdeklődő.

Minőségi friss és gyorsfagyasztott bio zöldség és gyümölcs előállítóként érdekel bennünket a rendezvény. Örülnénk ha találkozni tudnánk potenciális felhasználókkal. 1, esetleg 2 fővel vennénk részt a találkozón.

Mi is ott leszünk, végre :)

Szakácsként is érdekelne az esemény, ha több infó állna rendelkezésemre.

+1 fő, lokális étterem csapatát erősítő, amatőrgourmet jelentkezik

T. BENIKUTY és GRIFT, a „sine ira et stúdió” fehér asztal melletti, május 25 –i véleménycsere időpontját a 15,00 óra helyett, az Ulti Szövetség által rendezett elődöntő miatt, 18,00 óra utánra javaslom. Ha a vasárnap nem alkalmas, kérem, jelöljenek meg egy helyet és új időpontot.

Kedves Az Öreg!
Vasárnapi táncrendemet nem módosítom, mert a Családom Szövetség fontosnak nevezhető tagja vagyok. Jelenleg.
Bodza szörpöt csinálunk, miután lakodalomból megjövünk. Talán megérti, ez nekem mindennél fontosabb:) Még Önnél is.

T Benikuty, a "család az első helyen" az én elvem is!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület a Kulináris Charta céljait követendő találkozót hirdetet erre az időpontra, és azt reméltem ezen Ön is részt vesz. Így az Ön megjegyzése helyesen " .... ez nekem mindennél fontosabb:) Még Önnél, valamint a MGE -nél is". Megértem és kérem ha ez a vasárnap nem alkalmas, kérem, jelöljön meg egy helyet és új időpontot, a véleménycserére.

cyber panka is ott lesz, plussz egy fővel!
nagyon köszönöm ha valóban lesz egy lista és számíthatunk arra hogy bejutunk.

Kedves cyber panka, bejuttok. A lista ott készül majd el a kinálatról és a keresletről.

Korábban írtam, bejelentkeztem bio marha tenyésztőként. kivetítő ügyben nem kaptam választ illetve, hogy a rendezvény meghírdetett időben megrendezésre kerül?
A bemutatkozó DVD anyagot tudjuk-e vetíteni.
Gyors választ köszönöm
Dembrovszky Sándor

Kedves Sándor, igen, lesz kivetítő, DVD-t le lehet vetíteni, az eseményt megtartjuk, nincs változás.

Holnap szeretnék én is - kizárólag mint érdeklődő, minőségi élelmiszereket kedvelő és kereső háziasszony - jelen lenni az általatok szervezett találkozón. +1 fő.(Remélem, nem érzi majd kívülállónak magát a párom sem, aki összeköltözésünk óta kizárólag a rántotthúst szorgalmazza. Szerinetm nem tudja, valójában milyen állat mondjuk az osztriga....:))

Kedves GKata, szeretettel várunk

Ugye lesz összefoglaló azoknak, akik nem tudtak elmenni? (pl. én, sajnos)

Ott voltam tegnap a találkozón. Azt hiszem, hogy sok szempontból meglehetősen tanulságos volt a dolog.

Egy teljesen laikus észrevételt tennék azzal a vitával kapcsolatban, amely MBT és a gödöllői egyetem tanára között alakult ki biozöldségek ügyében. Mondjuk én 18h után leléptem, úgyhogy nem tudom, hogy volt e még késöbb folytatása a dolognak.

Tehát a következő. Szerintem respektálni kéne a valóban bio módon termelők szándékait, illetve a biotermesztés előmozdításáért tenni akaró szakemberek erőfeszítéseit. Ebben az értelemben a proffal sok mindenben egyetértettem.
Az már más kérdés, hogy a csúcsgasztronómia számára és a hétköznapi, de igényes ételkészítés számára nem mindig érik el a megfelelő színvonalat, minőséget ezek a termékek, melynek nyilvánvalóan sokszor a hiányos szakmai tudás az oka. A gyakran horrorisztikus árakról nem is beszélve.

Ezzel együtt úgy gondolom, hogy a megfelelő minőség elérése érdekében szerintem párbeszédet kéne folytatni a valóban igényes éttermi kultúrát akaró étteremtulajdonosoknak, szakácsoknak azokkal a termelőkkel, akik hajlanak valamiféle együttműködésre, hogy kimagasló minőségű termékeket állítsanak elő. Ennek pedig nyilvánvalóan a termelők részéről további ismeretek megszerzése lehet az előfeltétele (egyszerűen fogalmazva: mikor a legoptimálisabb kirántani egy mangoldot az anyaföldből).
Egyébként meg nem gondolom, hogy a bio mindenható dolog lenne, de azt hiszem hogy a biotermesztéssel foglalkozó termelők talán motorjai lehetnének a minőségi előrelépésnek ezen a területen.

Gasper, hol ültél ill. hogy néztél ki, ha szabad ilyen profán kérdéseket feltenni...
(Egyébként én vettem ki szavaikból, hogy MBT és a tanár úr megállapodtak a további kapcsolatbanmaradásban, de nem akarok a nevükben beszélni.)

üdv muskotály küvé,
ha szembe nézel a pulttal, akkor baloldalt, hátulról a második sor a bárszékek után legbelül,piros pólóban. Meg viszonylag rövid séróval.
Csak nem te dekkoltál mellettem?

Kezdjük a pozitívval.
Bár kívülálló drukker vagyok, nagyon hasznosnak tünt a beszélgetés. Remélhatőleg lesz folytatása. Én meggondolnám a szervezők nevében a tematikus beszélgetések szervezését. Pl állami szabályozásról, ellenőrzésről, meghívott hivatalosságokkal.
Viszont, és itt jön a feketeleves, hogy stílusos legyek, valami komolyabb helyen. Nem akarom elvitatni a hely gasztronómiai kvalitásait, de a tegnapi célra tökéletesen alkalmatlan volt. :( Úgy tűnik a rendezőknek már másodszor sikerült alulbecsülni az érdeklődők számát. És itt a helyhiány csak a kissebbik probléma volt.
Másik negatív, amit Tamásnak a helyszínen szóvá is tettem, hogy a blog (mint műfaj és program) csak súlyos kompromisszumokkal képes ellátni a vevő-eladó közvetítő szerepet. Erre a célra évek óta léteznek eMarketplace szoftverek (webes is), amik sokkal nagyobb funkcionalitással rendelkeznek mint egy blog.

üdv gasper, nem én voltam...
én később jöttem így kívül a korlátok mellől követtem az eseményeket. (Csak emlékeztem valakire aki 6 után ment el, az ő helyére ültem le.)

KundK felvetésére, szerintem sem a blog fogja megoldani a konkrét üzletkötéseket, de a beszállítók és az érdeklődők megjelenítése első lépésnek szerintem jobb mint a semmi.
Sok, homogén termék esetében egy-egy termelő áruját (egy szállításra érdemes mennyiséget) néhány étterem fel tudja venni, ha kialakítják a kapcsolataikat, menetrendszerű szállításokkal nincs szükség közvetítőre.
A gond szerintem inkább a húsárukkal lehet: ahogy a mangalicás úr jelezte, nem tud egy sertésből csak színhúst vágni, a többivel is kell valamit kell kezdenie, ha levág egy v. több állatot. Ilyen esetben egy marketplace-szoftver sem biztos, hogy megoldást jelent, hiszen amíg nincs vevő az állatok összes részére, nem lesz érdemes azokat levágni. (Bár szerintem a mangalicazsír azért sokmindenhez használható lenne, és a belsőségekből egyesek finom hurkákat készítenek, de nem vagyok vendéglős.) A tőkehús esetében kihagyhatatlannak tűnik valamilyen kereskedő közbeiktatása, legalább a "melléktermékek" esetében. (Hátha nem minden kereskedő csibész...)

Végül mégsem tudtam elmenni. Nagy sajnálatomra, mert érzem, hogy valami fontos dolog történt, aminek jó lett volna részese lenni.
Nem készült véletlenül valamiféle dokumentáció az eseményről? Hangfelvétel, videó?
Terveztek még hasonló eseményeket? (Úgy tűnik a hozzászólásokból, hogy érdemes..)

muskotály küvé,

"hiszen amíg nincs vevő az állatok összes részére, nem lesz érdemes azokat levágni"

erre mondom én megint laikusként, hogy milyen jó lenne, ha lennének igazi hentesmesterek, akik ilyen-olyan receptúrák alapján feldolgoznák a sertés, marha stb. minden "fennmaradó" részét. Meg persze magát a húsféléket is szakszerûen feldolgoznák, nem pedig trancsíroznák, ahogyan azt a legtöbb hentesnél elképedve látom. Persze ez is kultúra kérdése (lenne).

ps.: mk, akkor lehet hogy te támadtál be a helyemre :)

Én pozitívan csalódtam a dologban, jó volt látni, hogy marhából nem halott az ország teljesen.
Amit viszont gyorsan helyre kell rakni, hogy a bio élvezeti értékben (főleg itthon), nem jobb a nem bio-nál. Tessék megnézni a sok bio termelőt (tényleg nem bántásként), de nem igazán a magas minőségű zöldséget, gyümölcsöt, .. tartja, hanem eleve a rezisztensebb fajtát, mert az könnyebb megvédeni.
A bio szerintem csak a minőségi termék csúcsaként értelmezhető plusznak.

Gaper: "...milyen jó lenne, ha lennének igazi hentesmesterek, akik ilyen-olyan receptúrák alapján feldolgoznák a sertés, marha stb. minden "fennmaradó" részét."

Pl. a malac fülét salátának, kocsonyának.
Hmm...sokáig nem kóstoltam, sosem gondoltam volna, hogy ilyen finom lehet!

Bocsanat, hogy off leszek, nem kicsit. Don Perignon melle kellene valami hamit csinaljak de pezsgo ugyben igen tapasztalatlan vagyok. Plane Don perignon ugyben. Ha lenne valakinek otlete...ennel jobb forumot nem talaltam a kerdezoskodeshez. Egyetlen dolog van kilove: a gomba (szarvasgomba is)

Előbb írtam a bioval kapcsolatban, de úgy látszik a blogmotoron fennakadt...

Szóval: az igaz, hogy az ízetlen fajta sokkal nagyobb vétek a minőséggel szemben, mint 1-2 rovar elleni permetezés, és a biotermelők jó része nem profi árutermelő, hanem fix vevőkörnek vagy biopiacon árulja világmegváltó portékáját, de a mostani kezdeményezésben szerintem praktikus okokból nehezen megkerülhetőek. Ugyanis
- A bio egyre trendibb, a vendéglősök valószínűleg egy fejlődési fokot átugranak, ha adott esetben biotermelővel szerződnek.
- A fenti leírt termelők mellett egyre több, a minőséget megcélzó, megfelelő területet profin művelő gazdaságról hallani (pl: rendekolga.freeweb.hu/). Az ilyen termelők valószínűleg fogékonyabbak esetleges módszertani, "logisztikai" változtatásokra és legálisan működnek.

Szerintem gyakorlatban nehéz olyan termelőt találni, aki a minőséget tűzte ki célul, elfogadja, hogy adott esetben mást, más módon termel, megbízhatóan szállít - és még nincs bioplecsnije, és/vagy nem adta el több évre előre az áruját Németországba, mint egy kedves blogtársunk :)

Friss, de nem a legjobb hír, hogy Rendek Olgi becsukta a kecskeméti bioboltját:(

Csak kérdezném; van/lesz valamilyen kézzel fogható eredménye a találkozónak?

Kedves MBTBD!

Sajnos, csak most leltem a felhívásra, vagyis lecsúsztam a programról. Személyes érdeklődésemen túl Sopronban az Ínyencek Boltját üzemeltetem (azt hiszem, a név eléggé beszédes a profilt illetően).
Eddig nem jártam túl nagy sikerrel a magyar termelők és gyártók kutatása során. Az után érdeklődnék, hogy létezik-e valamiféle lista a termelőkről.
A segítséget előre is köszönöm.

Ormos Edit