Blog.hu
Menü
A bűvös szakács

Hagyomány és Evolúció menü az Alabárdosban

2009.11.17. 12:00 MBTBD

 alabárdos bojt.jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.

 


Kedvezményes ebédmenü lesz a a budai Alabárdosban a "Hagyomány és Evolúció" témájában.

A döntőbe került három Alabárdos-szakács a verseny selejtezőjére előkészített fogásokból állít össze ételsorokat




Időpont: 2009. november 21. szombat 12:00 – 14:30

A négyfogásos menü  4.900 Ft, a hozzá illő bormenü 2.400 Ft

 

HAGYOMÁNY ÉS EVOLÚCIÓ MENÜ

 

Krémes velő zöldfűszeres panírban sütve szójababbal
*

Véres hurkás derelye tormás almával és sóban sült céklával
*

Sertéspofa juhtúrós-kolbászos gombóccal és paprikás mártással
*

Narancs – sütőtök – tökmag trilógia


 Alabárdos lábtörlő(1).jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.

Asztalfoglalás: 356 0851

Restaurant Alabárdos
1014 Budapest
Országház u. 2.
Tel: (06-1) 356-08-51
Fax: (06-1) 214-38-14
www.alabardos.hu
 

 

A HAGYOMÁNY ÉS EVOLÚCIÓ FŐTÁMOGATÓJA AZ OTP

 

otpbank_log_horiz.JPGEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.

 

 

 
 

SAJTÓTÁMOGATÓK:

Gusto logo.gifEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.









vendéglátás_logo.jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.


Magyar Nemzet Logo.gifEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.





TOVÁBBI TÁMOGATÓINK:
 

 

GERENDAI KÁROLY

BAKCSY ÁRPÁD fotográfus

KISTÜCSÖK ÉTTEREM, BORPINCE ÉS VINOTÉKA, BALATONSZEMES


MÚZEUM ÉTTEREM BUDAPEST

Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola
1097 Budapest Ecseri út 5-7.


 arena_catering_underc.jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.

 





 

 





LaFiesta partyservice logo.jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.








"Passion Trade Kft. a retigo kombipárolók magyarországi importőre"

passion_trade_gastro_logo.jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.
retigo_logo.jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.




ind logo.jpgEzzel a képpel sajnos nem rendelkezik az archívum.

 










 

 

 

10 komment

Címkék: alabardos hagyomany es evolucio

Kommentek:

gastrogaleri 2009.11.17. 21:48:48

jól hangzik!!!

steel 2009.11.18. 13:54:38

nemrég voltunk, jó volt a koszt. a környezet viszont erősen turisztik.

foodpolice.blogspot.com/2009/11/alabardos-etterem-xxi-szazadi-konyha.html

MüllerPapa (törölt) 2009.11.18. 21:31:03

Bicsár Attila még a Séf?A Lázár biztos nem tudott volna ilyen ételeket elkészíteni.Annak idején sem ment neki.
Elmegyek szombaton megnézem hány nagy arcú Windows huszár jelenik meg.

Benikuty 2009.11.18. 22:48:41

Nahát, jó lett volna erről előbb tudni. Talán(biztos) össze lehetett volna kukorékolni egy kellemes asztaltársaságot.
Élvezni az ízeket, illatokat, felszálló köd látványát, barátkozni. Vagy mi:)

ehran 2009.11.19. 00:07:51

@Acsipapa: Ha mész, egy már biztos lesz ott. ;)

MüllerPapa (törölt) 2009.11.19. 18:58:05

@ehran: Meglepődnél kedvesem.Felületesen ítélkezünk miegymás?

ehran 2009.11.19. 23:19:45

@Acsipapa: Ééén? Hát én jöttem azzal, hogy itt az emberek nagy arcú Windows huszárok? Majd legközelebb nem dobálsz fel magas labdákat.

pier01 2009.11.22. 00:42:24

Ma reszt vettunk az ebenden. Lenyugozo volt! Kivallo kezdemenyezes, meglepo osszeallitas (mennyi magyarsag volt benne... :))) ), es minoseg minoseg minoseg! Le a kalappal.
Az arakat nem kommentalom, mert egyertelmuen reklamarak ezert a szinvonalert.
Csak gratulalni tudok az egesz csapatnak: mi biztosan megyunk meg.

Lizzy01 2009.11.28. 23:52:08

Köszönet ezért a csodálatos ebédért a séfnek, az étteremnek, a szervezőknek!!! A testvéremet vittem el (születésnapja alkalmából), hogy végigegye a menüt, azt mondta, ennél jobb ajándékot nem is adhattam volna!
Eddig nem szerettem, a velőt, a sütőtököt, most már igen!

Pista bá 2009.12.25. 10:02:28

Örülök ha kivételesen sikerült az Alabárdos séfjének élvezhető ételeket előállítania! Bár nekem lett volna hozzájuk szerencsém 2 korábbi ott jártamkor, lehet, hogy akkor volna kedvem az életben harmadszor is meglátogatni őket.
A Hagyomány és Evolúció főtámogatója: OTP Bank