Életben tartott magyar konyha: válogatás a Czifray-versenykurzus és a Hagyomány és Evolúció legjobb tányérjaiból.A teljes bejegyzés…
Dandan udonból
Világ tésztái, egyesüljetek!A teljes bejegyzés…
gasztrokultúra karizmatikus étel
Bor és bárány
Látogatás Valladolidban, a Vega Sicilia meghívására.A teljes bejegyzés…
Evolúció nélkül meghalsz
Hagyomány, innováció és vacsora a világ egyik legpatinásabb borászatában, a Vega Siciliában.A teljes bejegyzés…
Fájnkoszt á lá tüdő
avagy gáblik és pulutánokA teljes bejegyzés…
III. Czifray – I. forduló időbeosztása
Tizenhárom résztvevővel indul az MGE harmadik Czifray-versenykurzusa.A teljes bejegyzés…
MGE ÉVES TARTALMI BESZÁMOLÓ 2016
Az egyesület tavalyi évéről készült rövid tartalmi beszámoló a legfontosabb eseményeket emeli ki, a szervezet közhasznúsági jelentésének része lesz. A teljes bejegyzés…
Egyet fizet, kettőt kap
Grillszezon rafináltan.A teljes bejegyzés…
Ha moszatos a sonka
Nagyipari és kisüzemi sonkák és tojások húsvéti tesztje.A teljes bejegyzés…
III. Czifray – I. forduló
Lezajlott a III. Cziray-versenykuzus első fordulója. Az eredmények. A teljes bejegyzés…
III. Czifray – az I. forduló haltányérjai
Az április 9-én lezajlott forduló halételei – hamarosan következnek a legérdekesebb receptek és a fánkok.A teljes bejegyzés…
Húsvéti nyerők
Klasszikus elemek egyénien.A teljes bejegyzés…