A Czifray-versenykurzus célja az, hogy ne csak a versenyzők, hanem a szakma, a felnövő szakácsnemzedék és a nagyközönság is tanulhasson belőle.A teljes bejegyzés…
Portugál mering
A világ egyik legszerethetőbb desszertje – egyénítésre és adaptálásra is alkalmas.A teljes bejegyzés…
III. Czifray – az I. forduló fánkjai
Az április 9-én lezajlott forduló fánktányérjai – hamarosan folytatjuk a legérdekesebb receptek közlését.A teljes bejegyzés…
Czifray III. – hallevesek receptjei – folyami rákerőleves
Folytatjuk az érdekesebb recepteket a Czifrayról.A teljes bejegyzés…
Tojások a paradicsomban
Édességek az Óperencián túlról.A teljes bejegyzés…
A húsvét elmúlik, a sonka nem
Most is maradt.A teljes bejegyzés…
Mindig csak fogoly?
Messze még a szárnyaskánaán, de közeleg.A teljes bejegyzés…
Császárné spárgája
Vigyázat: hamarosan újabb szezonnal végez a Nagy Rovancsoló. A teljes bejegyzés…
Fegyverbe hát és ecetet rá
A Reménység ételei.A teljes bejegyzés…
III. Czifray-versenykurzus – második forduló beosztása
Júniusban folytatódik a versenykurzus.A teljes bejegyzés…