Különleges és egyéni: az Ikarus vendégszakácsinak is az élvonalába tartozik.A teljes bejegyzés…

Új könyv fajankókról, ostoba trendekről, étteremértékelésről, internetes álgasztroforradalomról.A teljes bejegyzés…

Sztárszakács korai memoárjai – folytatás.A teljes bejegyzés…

Csiszár Katalin és Szabad Zsolt kézműves csokoládéi sok nemzetközi versenyen nyertek már, megkapták az Aranyszalag Minőség tanúsítványt, és Párizsban most megint első helyre kerültek – nem akármilyen mezőnyben. A teljes bejegyzés…

Koksolás a salzburgi Ikarusban. A teljes bejegyzés…

Minimalista tél zöldekkel.A teljes bejegyzés…

Álomszerű és szürreális ételeiről cikkeznek az amerikai lapok. A művészi törekvés egyértelmű, de a tányérra nagyon is reális ízek kerülnek, hitelesen kidolgozott részletekkel.A teljes bejegyzés…

Igazságot a főzelékeknek – a sorozat folytatódikA teljes bejegyzés…

Elment egy alapítótag.A teljes bejegyzés…

Ünnepi desszertlehetőség.A teljes bejegyzés…

Önazonos-e a debreceni páros kolbász?A teljes bejegyzés…

2013. május 3-i poszt ismétlése: medvehagymaszezon! A teljes bejegyzés…