Hozzávalók
- 1 liter víz
- 50 g zellergumó, durvára vágva
- 50 g fehérrépa, durvára vágva
- 50 g fehér hagyma, durvára vágva
- 50 g póréhagyma, durvára vágva
- 2 gerezd fokhagyma
- só
A hozzávalókat megfőzzük, a fokhagymát kivesszük, a zöldségeket a főzőlével együtt erős mixerben turmixoljuk (ha van, thermomixban), ízlés szerint sózzuk.