Gault&Millau
Menü

Sonkás-sajtos melegszendvics

Cerea croque

Hozzávalók

  • jó minőségű tramezzini toast kenyér
  • főtt sonka
  • Fontina sajt
  • mustár

A vékony kenyérszeleteket hajszálvékonyan bekenjük mustárral, rátesszük a főtt sonkát, a szelet Fontina sajtot, majd még egyszer sonkát és sajtot.

Formára vágjuk (4x4 cm), tisztított vajon teflonserpenyőben közepes lángon mindkét oldalán addig sütjük, míg szép színt nem kap. Azonnal tálaljuk.