A zöld krémben kétféle blansírozott petrezselyemlevél 1:1 arányban (fodros és lapos levelű). Ezt koncentrált blansírozólével, olajon párolt salottával, blansírozott fokhagymával keverik össze, így teszik a pacojetbe. Háztartási körülmények között turmixoljuk, majd szitán átpasszírozzuk.