Vöröshagymát és póréhagymát párolunk, hozzáadunk érett hámozott paradicsomot, majd amikor forr, előző napi szikkadt kenyérszeleteket áztatunk bele.
Végül gyümölcsös olívaolajjal és fokhagymával ízesítjük, finomra vágott petrezselyemmel tálaljuk.
Vöröshagymát és póréhagymát párolunk, hozzáadunk érett hámozott paradicsomot, majd amikor forr, előző napi szikkadt kenyérszeleteket áztatunk bele.
Végül gyümölcsös olívaolajjal és fokhagymával ízesítjük, finomra vágott petrezselyemmel tálaljuk.