Hozzávalók
- 50 g snidling
- 50 g póréhagyma fehér része
- 50 g újhagyma fehér része
- 300 ml napraforgóolaj
- csipetnyi só
A hozzávalókat thermomixben, magas fokozaton 5 perc alatt simára turmixoljuk, majd alacsony fokozaton további 10 percig keverjük.
Leszűrjük, az olajat sötét-hűvös helyen tároljuk, egy héten belül felhasználjuk, például mártások ízesítésére.