Hozzávalók
- ½ kk durvára őrölt bors
- 10 ml szójaszósz
- 20 ml fenyőméz
- 10 ml gyömbérszirup
- 3 cm-es friss gyömbér (finomra vágva)
A hozzávalókat összeforraljuk, sziruposra sűrítjük, a majdnem kész szárnyas bőrére kenjük (vagy a szárnyast beleforgatjuk) és röviden rágrillezünk.