Az epret hosszában 3mm vastag szeletekre vágjuk. Rozetta szerűen elrendezzük a tányéron. Citromlével, kevés cukorral, olívaolajjal beecseteljük. Finom csíkra vágott bazsalikomlevéllel hintjük meg, és öreg balzsamecetből csíkokat húzunk a gyümölcsre.
Az epret hosszában 3mm vastag szeletekre vágjuk. Rozetta szerűen elrendezzük a tányéron. Citromlével, kevés cukorral, olívaolajjal beecseteljük. Finom csíkra vágott bazsalikomlevéllel hintjük meg, és öreg balzsamecetből csíkokat húzunk a gyümölcsre.