Az ezen a linken található leírás alapján vékony hasábcukkinit készítünk.
Az elkészült tésztát (különösen alkalmas e célra a friss házi tojásos tészta) vajjal keverjük össze, hozzáadjuk a cukkinit, a vékony csíkra vágott bazsalikomot, meghintjük pecorinóval, s alaposan összekeverjük.
Külön tányérban további frissen reszelt pecorinót is tálalunk hozzá.